用心做事业——记吉林华正农牧业开发股份有限公司 -

　　吉林华正农牧业开发股份有限公司隶属吉林正业集团，总部设在吉林省长春市，是集种猪繁育、商品猪养殖、饲料生产、屠宰加工、肉类销售、养殖研究为一体的生猪产业化公司。公司下设养殖系列分公司和肉类加工系列分公司，分别负责PIC五元杂交猪的繁育推广和生猪屠宰、肉制品加工。作为中国生猪产业纵向一体化的领军者，华正农牧在经营理念上坚持的一个重点就是打造从农场到餐桌的纵向产业链，使产品质量从农场到餐桌的各个环节处于受控状态，向社会和消费者提供安全、健康、品质稳定的高质量产品。

黑林子猪场

十屋猪场

九台猪场

　　作为全产业链的源头，饲料质量直接影响猪只的质量和肉质。吉林华正饲料有限责任公司通过定点原料采购，严格准入制度、高质量和安全标准生产，销售“华正牌”预混料、浓缩料和配合全价饲料。一方面，从饲料方面彻底保障了安全猪生产，保障了消费者的健康；另一方面，华正饲料为养猪生产者提供了最好的“投入产出比”，提高了企业和客户的盈利空间和市场竞争能力。

　　2001年，华正与PIC国际种猪改良公司开展合作，引进PIC五元杂交系种猪，公司先后投入自有资金1亿多元，进行PIC猪的繁育和推广，PIC仔猪具有生长速度快、产仔率高、饲料报酬高、适应性及抗病力强等特性。作为肉猪，又集酮体瘦肉率高、背膘薄、肉质鲜嫩、肌间脂肪均匀等优点于一身。公司目前拥有曾祖代到商品代猪场八个，同时在吉林省中部地区依靠社会力量建有牧业小区89个，目前每年总共可出栏PIC商品育肥猪30万头，最终目标是达到年出栏180万头PIC商品猪的规模。作为从曾祖代到祖代、父母代、商品代四代次整体系引进，系列配套并具有这样繁育饲养规模的大型现代化的良种猪养殖企业，华正在全国是第一家。

　　在管理上,公司引进PIC先进技术和管理手段，结合各地实际条件，从猪场选址、猪舍设计、饲养规范、营养标准、生产技术、防疫制度到员工培训都体现了现代养猪技术的先进性，成本的合理性和效益最优化。并且采用生物安全控制，精细岗位责任制，规范的生产操作程序和100%的人工授精技术、超早期断奶、以及生产区布局“三点式”、“全进全出”管理办法，把华正的养猪事业提升到国际先进水平。


鲍家种猪场		伏龙泉种猪场


PIC种猪		PIC种猪		PIC种猪


保育舍		分娩舍		生态舍

　　多年来，华正不断丰富种猪品系，多渠道选择种猪，先后引进了新美系、新法系种猪，2012年，华正从加拿大成功引入新加系原种猪进行原种猪的选育与推广。目前，华正拥有新加系、新法系、新美系种猪，可以说形成了多品系的种猪生产繁育体系，通过对新品系繁殖性能和生产性能的测定，严格按照要求留种，选育，并建立稳定的销售渠道，逐渐打开种猪销售市场。

　　新美系原种：公猪是目前国内最高端，配种能力强，精液质量好的原种猪之一，也是目前国内应用最广泛的，无应激。种猪生长速度快，饲料转化率高。其毛色纯白，体形结构良好，阴户发育良好，乳头发育良好，排列整齐，繁殖性能优秀，母性好，哺乳力强，适应性广，抗病力强。

　　新法系种猪：血统宽，法系大白公猪9个血统，母猪14个血统，长白公猪12个血统，母猪15个血统，皮特兰公猪8个血统，母猪12个血统，圣特西公猪10个血统，母猪11个血统。新法系SPF原种猪的引进，为法系种猪的选育、新的配套系选育的提高起到了不可估量的作用。

　　新加系种猪：头颈清秀，体长、后躯丰满度适中，四肢粗壮且结实度好，乳头7对以上且排列整齐，乳腺发育良好。加系种猪的背膘厚度适中，其产仔数在第一胎已经表现出来，对提高繁殖性能提供了很大的发展空间。


新加系种猪		新加系种猪


美系大白公猪		美系大白母猪		美系长白公猪


法系长白公猪		法系长白母猪		法系大白母猪

　　位于长春华正食品工业园内的生猪屠宰加工生产线，建成于2006年9月5日，线速每小时500头，采用世界最先进的生产工艺，并把动物福利理念引进生产工艺，严格按照欧盟标准、美国农业部标准进行规划、建设、管理。关键工艺包括三点式压麻电、蒸汽烫毛、火焰燎毛、同步检验、超声波清洗、二段冷却生产工艺、产品可追溯系统等等，配以国际领先水平的设备设施，实现了在统一的卫生条件下高效生产，并在加工工艺上为高品质产品提供了保障。

　　公司生产的华正牌冷却保鲜肉及70多个品种的冷冻分割肉和熟肉制品，畅销全国70多个大中城市，并出口俄罗斯，生产的熟肉制品占领了东北三省京津唐之间的广大地区。2000年，公司打造了公主岭肉类加工生产线，占地面积10万平方米，在国内率先采用超急速冷却排酸技术，屠宰线速每小时屠宰生猪250头，屠宰加工采用跟踪检疫、复检药淋、冷却排酸、胴体分割、真空包装及冷链运销等先进技术，尤其是流水线中的消毒喷淋和两段冷却法有效地提高了冷却保鲜肉的产品质量，延长了产品保质期，是国内首创的先进工艺，完全符合商检出口要求，主打产品冷却保鲜肉。

　　华正公司始终把积极引进、努力培养和合理使用人才做为企业发展的战略。努力寻找和造就一大批适合华正事业的人才，并为他们提供施展才华、发挥潜能、实现价值的岗位和机会。公司同时建立以黑林子猪场为主、十屋和鲍家猪场为生产实习基地的人才培养中心，每年新招聘100名以上实习生进行重点培养，每月将各培训基地有潜力的学生或技术人员集中进行培训1-2次，以提高他们的专业管理水平和生产技能。根据企业的发展规划，每年提供25名以上的生产高级管理人才和50名生产技术人才。在人力资源管理中，实行竞争和淘汰机制，使卓越者迅速地脱颖而出。公司希望认同华正精神，并身体力行者逐步成为华正的主人，并为其提供较高的待遇和广阔的发展空间。在人力资源管理中，尽量做到“能者上、平者让、庸者下”。

　　走访了多家猪场，吉林华正是令小编印象深刻的一家企业，不仅仅在于小编经过消毒、隔离，在华正十屋猪场实地走访了一天，和猪场人员同吃同住，近距离接触和见识华正种猪的风采，用相机记录猪场日常生活的精彩瞬间，感受华正人的或喜或悲，更重要的是小编领略了华正人一门心思养好猪的决心和信心。在外行看来，养猪或许并不是那么体面的职业，也无需高科技，但对于华正人来说，养猪就是数十年的坚守，是从青年到壮年的岁月变更，更是用辛勤和汗水搭建出来的事业。

　　“猪场之旅”是沉下来的实际行动，在焦躁的社会，沉下来并不容易，但通过实地走访猪场，我们做到了。值得庆幸的是，养猪人愿意将他们或好或坏的养殖现状展现出来，客观、实际，这种实在是对自身的尊重，是对中国养猪行业的尊重，更是“猪场之旅”活动的生命力所在。走的猪场越多，行的里程越远让我们与养猪人的心离的更近，让他们感受到我们的存在。

　　在华正猪场停留的一天只是养猪人平凡的一天，是他们多年来坚守的一个瞬间，还有多少人在默默坚守我们不得而知，但我知道正是他们成就了今天的华正。我坚信，华正在这样一群人的支持下定能将辉煌进行到底，扎根东北，放眼全国，成为中国养猪行业不可或缺的力量。

map